2026年5月29日至31日，中国渔业协会海水鲑鳟鱼产业分会成立大会暨海水鲑鳟鱼产业高质量发展研讨会将在山东日照隆重召开。大会将聚焦海水鲑鳟鱼种苗繁育、养殖技术等全产业链关键环节，为产业科技进步与高质量发展擘画新蓝图。盛会启幕前夕，记者走进日照本土海水鲑鳟鱼产业的一家标杆企业——山东瀚海蓝鲲海洋科技有限公司（以下简称“瀚海蓝鲲”），了解该企业如何以科技为帆、以全产业链为桨，深耕三文鱼产业赛道，用创新实践为日照三文鱼产业转型升级注入强劲动能。
坐落于美丽日照，瀚海蓝鲲是一家以科技兴渔为核心的现代化海洋渔业企业。企业自诞生之初便锚定三文鱼全产业链发展方向，构建起涵盖育种、营养、陆海智慧养殖、动物保健、智能装备及水产品冷链加工的完整产业体系。而瀚海蓝鲲建造的现代化渔业园，更是日照经开区首个现代化水产养殖项目、山东省重大项目，承载着日照三文鱼产业突破升级的重要使命。
产业园陆基养殖车间
走进产业园陆基养殖车间内，循环水声潺潺，三文鱼苗自在游弋，一派生机勃勃的养殖图景。据悉，该项目总投资额达2亿元，全部投产后将成为山东省内规模领先的三文鱼科研养殖中心。依托国内外一流技术，园区集成高效节水原水处理、养殖尾水生态处理、精准调温及智能化管理信息平台等先进系统，实现了三文鱼养殖的自动化、智能化与环境友好型生产，在系统构建、高效生产、节能环保等领域达到国内领先水平。
孵化培育中的三文鱼苗
在养殖模式创新上，瀚海蓝鲲大胆探索，打造出“陆基工厂化育苗+深远海网箱养殖”的闭环养殖新模式：三文鱼鱼卵先在陆上车间完成淡水孵化，培育至200-300克后，再经盐化标粗至1-2公斤，随后转入黄海冷水团深远海网箱继续生长，待体重达到4.5公斤以上即可上市销售。“我们很有信心打响日照三文鱼品牌，并计划在今年下半年扩张使用到100个深远海网箱。”企业负责人张伟的话语，道出了瀚海蓝鲲深耕产业的底气与决心。据测算，该模式全面达产后，年产值可达2亿元，同时有效带动本地就业，实现经济效益与社会效益双赢。
养殖模式规划图
着眼未来，瀚海蓝鲲以清晰的阶梯式战略目标，勾勒出一条高质量发展的成长曲线：以种源突破筑牢根基，以规模扩张提升实力，以全链布局塑造标杆，稳步向国内领先的三文鱼全产业链领军企业迈进。
潮起海天阔，扬帆正当时。随着中国渔业协会海水鲑鳟鱼产业分会成立大会的脚步日益临近，日照即将成为全国海水鲑鳟鱼产业的焦点。站在新的起点，山东瀚海蓝鲲海洋科技有限公司将继续以科技为引领、以全产业链为支撑，深耕海水鲑鳟鱼产业，不断突破技术瓶颈、完善产业布局，全力推动日照三文鱼产业提质增效，为全国海水鲑鳟鱼产业高质量发展贡献“日照力量”，书写中国海水鲑鳟鱼产业自主化、规模化、品牌化发展的新篇章！
来源：南方农村报
作者：刘弋文
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